这个问题我也在经常思考,对于星巴克来说,连续很多年在国内都没有遇到真正意义上的对手,直到2018年瑞幸咖啡横空出世,以迅雷不及掩耳的速度占领了中国咖啡市场的半壁江山,成为国内排名第二的咖啡连锁品牌,直逼星巴克。
瑞幸咖啡的发展速度有多快?从2018年1月试运营到2018年年底,已经覆盖全国20多个城市,全国直营门店超过2000家,尤其是在北京、上海等城市的核心区更是做到了500米范围内的100%覆盖。与门店同步增长的是瑞幸咖啡的付费用户数,已经超过了1200万,卖出了8500多万杯咖啡。这种发展速度,放在任何行业都是名列前茅的。
甚至瑞幸咖啡的CEO钱治亚表示,2019年瑞幸咖啡将在全国新开设2500家门店,总数超过4500家,在门店和杯量上全面超越星巴克,成为中国最大的连锁咖啡品牌。
星巴克作为咖啡连锁的老品牌,近年来越来越显得后劲乏力,相对于瑞幸咖啡的一年开2000多家店,星巴克一年开店数大概在600家左右,现在全国的星巴克门店加起来也就是3600多家,速度上二者相差很大,瑞幸咖啡虽是后起之秀,但动力十足。
另外瑞幸咖啡有自己的APP,重点发力外送业务,更契合现在都市人的生活习惯,在星巴克门店喝咖啡或许以后会成为少数人的爱好吧。关键瑞幸咖啡还比星巴克的便宜很多,营销手法上也更加活跃,食物选择上更加丰富,这对于拉新客和提升老用户的忠诚度和下单次数都有明显的帮助。
有人会说瑞幸咖啡口气太大,小心以后被打脸。我觉得从客观角度来看,瑞幸咖啡超越星巴克不是没有可能,或许只是时间问题。
谢邀。互联网的兴起带动了线上的销售,并且如今已成为了主流模式,就连一开始并不屑于外卖咖啡的星巴克到后来也不得不加入外卖咖啡的行列。瑞幸咖啡乘着“互联网”的浪潮,扬帆起航,起跑点一定程度上就高于其他品牌。互联网不同于线下销售品牌,手机一键就能搜索到附近的同类产品,所以是完全没有所谓的“忠诚度”可言的,哪一家既便宜口感又好便选择哪一家。瑞幸咖啡只要抓住观众所关注的这两点,就能在这个互联网的时代闯下自己的一片天地。