沙参的功效与作用 沙参有哪些作用

沙参的功效与作用 沙参有哪些作用

  沙参的功效

  沙参具有滋阴生津、清热凉血之功,配合放化疗用于肿瘤患者,尤其是对晚期肿瘤病人血枯阴亏、肺阴虚之肺癌、消化道肿瘤术后气阴两虚或因放疗而伤阴引起的津枯液燥者,具有较好的疗效。

  沙参的作用

  1、肺燥阴虚,干咳痰少,咽干鼻燥者,可与麦冬、玉竹、贝母、杏仁等配伍,以润肺止咳。

  2、如果有人是胃阴不足,脘部酌痛,嘈杂似饥的话,我们就可以用沙参和麦冬、白芍、甘草一起使用,这样能够起到养阴生津止痛的作用。

  3、常用于热病后期胃阳不足之口渴舌干、食欲不振等症,沙参的功效与作用及食用方法临床多与生地、石斛、麦冬等配伍,以清热养胃生津。

  4、胃阴虚兼见肝肾阴虚,肝气不舒,症见胁痛脘胀,吞酸吐苦,咽干口燥,舌红少津者,可与麦冬、生地、枸杞子等并施。

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  南沙参与北沙参的功效区别:

  据古代文献记载,前人所用沙参,系南沙参。至清代载有沙参分南、北两种。一般认 为两药功效相似,均属养阴药,具有养阴清肺,益胃生津的功效。然南沙参又称大沙参、空 沙参,其形粗大,质较疏松,功效较差,专长于入肺,偏于清肺祛痰止咳;北沙参,又 称北条参、细条参,其形细长,质坚疏密,功效较佳,专长于入胃,偏于养阴生津止渴,说法各异 。

  现代研究北沙参含生物碱、挥发油等,具有降低体温、镇痛、强心等作用;北沙参含黄酮、 皂甙等,具有祛痰、抗真石、强心等作用。

  南沙参养阴清热 润肺化痰 治疗阴虚久咳 痨嗽痰血 燥咳痰少;虚热喉痹(润肺止咳)。北沙参胃阴虚津液不足咽干口渴(养胃生津)。

  沙参的药理作用

  1、对免疫功能的影响

  腹腔注射杏叶沙参煎液(0.5g/只)能明显增高小鼠末梢血中淋巴细胞和T细胞数,胸腺内淋巴细胞数和T细胞数亦有增加趋势,可显着提高小鼠腹腔巨噬细胞吞噬百分率;可明显增加小鼠脾脏重量,但降低小鼠脾脏淋巴细胞数和T细胞数。表明沙参可提高机体细胞免疫和非特异性免疫,抑制体液免疫。具有调节免疫平衡的功能。沙参也可提高淋巴细胞转换率。

  2、祛痰作用

  我们按照1g/kg的药剂量给兔子服用沙参煎剂会发现,能有祛痰作用,而且还能够持续4小时以上,但是这个效果没有紫花好。

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  3、抗真菌作用

  沙参水浸剂(1:2)在试管内对奥杜盎小芽胞癣菌、羊毛样小芽胞癣菌等皮肤真菌有不同程度的抑制作用。

  4、强心作用

  1%沙参浸剂对离体蟾蜍心脏具有明显强心作用,离体心脏振幅增大,作用可持续5分钟。

  沙参的食用方法

  无花果北沙参百合猪脚汤的做法

  1、将猪蹄洗净,斩件;

  2、北沙参、百合、无花果洗净,无花果切开边;

  3、瓦煲内加清水,用猛火煲沸,放入材料;

  4、改用中火煲2小时,加盐;

  5、调味即可。功效:滋阴润燥、清音通便。

  结语:沙参是参的一种,同样有着很好的滋补作用,是很好的补药,它的功效与作用更是大,对于很多症状和疾病都能够起到预防和治疗的作用。无花果北沙参百合猪脚汤也是一道味道鲜美的药膳。

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