清迈中餐「Fun享清迈|海鲜烧烤夏日美味怎个爽字了得」

炎炎夏日,喝着清爽啤酒,吃着海鲜烧烤,那是何等的美事!今天给大家推荐宁曼路上的一家新开的海鲜烧烤店——RAWtruckr,炎热的天气,热闹的气氛,配上一桌鲜辣海味,让这个夏天爽起来!

文/周锋

RAWtruckr,是宁曼路上新开的一家海鲜烧烤店。其实店名本来应该写为RAW trucker,海鲜货车,但老板为了凸显其与众不同,故意写成了RAWtruckr,现在这辆海鲜货车就停在宁曼路13巷。

进到店门前,你会发现这里真的停放着一辆货车!由货车改装成的吧台着实让人眼前一亮,通过这辆货车,老板想告诉人们的是,这里的海鲜都是直接从海边运送到这里的,百分百保证其鲜活!

货车边上的一个大棚子下摆放着几排桌椅,这就是顾客的座位区。如果天气好,还可以坐在棚子外,这样顾客能真正地在晴空下享受海味。

既然是海鲜烧烤店,海鲜才是我们今天的主题!这里有4个不同价位的海鲜烧烤套餐,顾客可以根据自身情况选择适合自己的套餐。

4个不同价位的海鲜套餐

1.小份套餐;2.中份套餐;3.大份套餐;4.特大份套餐

1.Small Portion 小份

小份套餐价格399铢,适合1到2个人享用。包含河虾、鱿鱼、新西兰贻贝、扇贝、海螺、血蚶等。

2.Medium Portion 中份

中份套餐价格599铢,适合3到4人享用。包含的海味跟小份一样,只是份量上增加了不少!

3.Large Portion 大份

大份套餐价格999铢,适合5到6个人享用。大份套餐比中份增加了新鲜的蛏子等。

4.High Sea Set 特大份

价格为1199铢的特大份套餐比大份套餐增加了诱人的安达曼海生蚝。

除了这4个套餐外,还有单点菜单,方便顾客在套餐外增加菜式。主要有炒饭、虎虾、鱿鱼、生蚝、多春鱼、蔬菜等。

这里最值得推荐的当属来自泰国南部安达曼海的生蚝,个大肥硕,让人垂涎欲滴。这些生蚝都是从海里捞上来后直接送到店里来的,新鲜得简直无法形容。

个头非常大的生蚝

选好食材,接下来就是见证美味的时刻了!在这里,顾客只需要等着大块朵硕,烧烤的事就交给服务员好了!贴心的服务员会细致地把海味摆上烧烤炉,慢慢翻烤着。看着烤炉上滋滋作响的美味,清香四溢,让人口水直流!

好的海鲜还得配上鲜美的海鲜酱才够味!店里秘制的海鲜酱那叫一个绝,酸辣可口,甜咸分明,跟鲜美的海味简直是绝配。

在闷热的夏夜,享受着美味的海鲜,如果能来一杯冰凉的啤酒,怎一个爽字了得?!让人惊喜的是,这里除了常见的泰国啤酒外,还有多大十几种的进口啤酒,让人不得不感叹,原来这辆“海鲜卡车”还是辆“啤酒卡车”啊!

RAWtruck

地址:宁曼路13巷,距离巷口大概100米。

电话:094-8478118

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